潼川豆豉
潼川豆豉从明清开始经过几百年的传承,因其具有色黑、油润化渣、酱香浓郁、味鲜的特点,成为川菜调料的佳品。被评为“非物质文化遗产”、“四川级非物质文化遗产”、“四川”。
传统加工工艺川菜必备佳品
发布日期 :2015-08-31 10:25访问:5次发布IP:222.211.35.77编号:3097527
详细介绍
潼川豆豉
潼川豆豉从明清开始经过几百年的传承,因其具有色黑、油润化渣、酱香浓郁、味鲜的特点,成为川菜调料的佳品。被评为“非物质文化遗产”、“四川级非物质文化遗产”、“四川”。 相关分类 |
推荐产品 信息搜索
四川省三台县潼川农产品开发有限责任公司
加工工艺新闻
|