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潼川不仅仅是豆豉

发布日期 ：2015-11-03 17:49访问：2次发布IP：110.186.14.184编号：3297369
分 类
食品
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100000000000 个
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潼川豆豉

潼川豆豉从明清开始经过几百年的传承，因其具有色黑、油润化渣、酱香浓郁、味鲜的特点，成为川菜调料的佳品。被评为“非物质文化遗产”、“四川级非物质文化遗产”、“四川”。
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